Kolejny przepis podpatrzony u Myszy . Kisiel truskawkowy. Mniam! Bez porównania z kisielem z tytki.
Robi się go szybko i bardzo prosto.
Oto składniki:
- 1/2 kg truskawek
- 375 ml wody
- 7,5 dag mąki ziemniaczanej
- 17,5 dag cukru (mogło być trochę mniej- z takiej ilości wychodzi b. słodki)
Truskawki myjemy, szypułkujemy, blendujemy. Dodajemy mąkę ziemniaczaną i dokładnie mieszamy. Dolewamy wodę, sypiemy cukrem i doprowadzamy do wrzenia często mieszając. Gotujemy 5min. i gotowe. Przelewamy do miseczek i po ostygnięciu delektujemy się smakiem truskawek zaklętych w klarowny, smaczny deserek.
Dlatego dałam tylko 2 łyżki. Bałam się tej 175 gramowej cukrowej ilości. Ale ogólnie bomba! Cieszę się, że smakował.