7. Śledź w śmietanie po hawajsku

Piątkowy obiad jak znalazł. Ananas nadaje lekko słodkawego smaku, kontrastem jest ocet.

Składniki:

– 3-4 paski filetów śledziowych (niesolonych)

– 2 ogórki kiszone

– cebula szalotka

– 3 plastry ananasa

– łyżka octu

– śmietana 12%

– sól, pieprz

Paski śledziowe kroimy na kawałki, ogórki, ananasa i cebulę w kostkę. Dodajemy śmietanę. Do smaku doprawiamy octem, solą i pieprzem. My jemy z ziemniaczkami z masełkiem.

śledź w śmietanie

śledź w śmietanie

Published in: on Maj 30, 2008 at 1:58 pm  Dodaj komentarz  
Tags: , ,