Pyszny makaron – resztki po imprezie :)

Daaaawno mnie tu nie było, ale już jestem 🙂

Dzisiaj prezentacja sposobu zagospodarowania tzw. resztek poimprezowych 😉

Potrzebujemy:

– makaron (ja użyłam 3 rodzaje, cienkie nitki rosołowe, makaron świderki i malutkie okręgi – każdy z nich to niewykorzystane pozostałości po innych potrawach) – gotowałam ok. 5min.

– puszka kukurydzy

– łyżka masła

– duża cebula

– 4 ząbki czosnku

– 10 plasterków wędliny

– pęczek natki pietruszki

– 5 łyżek śmietany 12%

– zioła (dowolne, ja użyłam majeranku i oregano)

– sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Na rozgrzanej patelni topimy masełko, cebulę szatkujemy i  „szklimy” na patelni, dodajemy pokrojoną wędlinę, przeciśnięte przez praskę zęby czosnku, przez chwilkę zasmażamy.

Dodajemy puszkę kukurydzy, zioła i przyprawy a na koniec śmietanę i poszatkowaną natkę. Wszystko dusimy kilka minut i dodajemy do ugotowanego makaronu.

Jeśli chodzi o takie potrawy makaronowe, lubię robić je wieczorem i konsumować dnia następnego – potrawa ma wstedy głębszy smak, a makaron przechodzi wszystkimi aromatami użytych składników 🙂

obraz-005

obraz-007

Guten apetit 😉

Published in: on Kwiecień 29, 2009 at 8:32 pm  Dodaj komentarz