Sałatka GYROS

Dzisiaj przedstawiam przepyszną sałatkę o niebanalnej nazwie GYROS 😉

Składniki:

– dwie podwójne piersi z kurczaka

– przyprawa do gyrosa

– kapusta pekińska

– ogórki konserwowe lub kiszone

– kukurydza lub por (ja dałam i to i to)

– majonez

– śmietana

– czosnek

– ketchup

– czarne oliwki z zalewy

W szklanej misce (w takiej najlepiej widać warstwy) układamy kolejno przysmażoną na oliwie pierś z kurczaka pokrojoną w kostki i przyprawioną przyprawą do gyros. Na to warstwa ogórka, ketchup, por i kukurydza. Następnie warstwa kapusty pekińskiej, warstwa majonezu ze śmietaną i przeciśniętym przez praskę czosnkiem, warstwa pora i kukurydzy, znowu warstwa śmietanowo-majonezowa. Posypujemy przyprawą gyros i gotowe 🙂

7. Śledź w śmietanie po hawajsku

Piątkowy obiad jak znalazł. Ananas nadaje lekko słodkawego smaku, kontrastem jest ocet.

Składniki:

– 3-4 paski filetów śledziowych (niesolonych)

– 2 ogórki kiszone

– cebula szalotka

– 3 plastry ananasa

– łyżka octu

– śmietana 12%

– sól, pieprz

Paski śledziowe kroimy na kawałki, ogórki, ananasa i cebulę w kostkę. Dodajemy śmietanę. Do smaku doprawiamy octem, solą i pieprzem. My jemy z ziemniaczkami z masełkiem.